杭州杭新暖通工程有限公司

上城区厨房排烟|饭店厨房排烟|杭州杭新暖通设备工程(多图)：

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正压排烟机被率先在洛杉矶使用

经过多次试验，洛杉矶的消防员发现两个点： 一是在建筑物中，相对于空气（火灾污染的）排出去，强力冷却净化这些空气比控制火焰更有效。二是把排风机放在建筑物外面而不是里面，能够提高安全性和对火灾的控制力。在1973年，洛杉矶消防局把他们这个发现命名为“正压通风法”。这项新技术极大地增加消防员的安全。

在电影院中庭的排烟系统设计中，设计选用4台高温双速屋顶排烟风机，均分设置于屋而上。由于一些影院(包括中庭）设置有集中空调系统，空调时，屋顶风机可关闭。为了防止玻璃屋顶部的热滞留现象，也可开启风机低速运转；并根据室内空气品质状况，确定屋顶风机的开启台数，进行全而通风换气，排除集聚在屋顶下的热空气。电影院中庭发生火灾时，由火灾自动报警系统自动将屋顶风机转入火灾运行模式，电机高速运转，及时排除高温烟气和热量。

在厨房用电设备，风机素有'电老虎'之称，因为，通风机功率都比较大，几个kw甚至到十几个kw，虽然，消耗功率比蒸饭柜、烤箱小一些，但是，从起火时就开机，到闭火时关机，一般工作时间都比较长，电力消耗都比较高。造成排烟通风超高电耗的原因，主要的是系统管路设计与选择风机不当。

电影院防排烟方式的选择

人防工程中面积小于50㎡的房间；总长度小于20m的疏散走道。但是，在设计时必须充分考虑有效开口部位面积，保证多层和高层建筑内电影院场所走道、房间有可开启外窗面积不小于该房间、走道地面面积的2%，人防工程内电影院场所自然排烟口的总面积大于该防烟分区面积的2%。同时，自然排烟方式排烟口受风向等多种因素的影响较大，一旦受到风压作用，上城区厨房排烟，烟气很难排出，饭店厨房排烟，特别是建筑低层区，火灾时如果排烟口方向与风向相反，引起烟气在建筑物内扩散，出现房间、疏散走道、楼梯间或前室聚集烟气现象，严重影响人员的疏散，设计时要加以考虑。

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